看一下这种虾学名叫什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 19:31:06
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我是福建的,这种虾在我们这农村小河里很多啊,我们都叫它龙虾,但在网上打进"龙虾"搜索,都是那种很名贵的那种虾的图片,我想知道农村里的那是什么虾

叫小龙虾,学名克氏原螯虾,也叫红螯虾 或者淡水小龙虾。东北地区称剌蛄 上海水产大学渔业学院蔡生力教授介绍,小龙虾原产于北美洲,1918年,日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料。二战期间,小龙虾从日本传入我国,现已成为我国淡水虾类中的重要资源,广泛分布于长江中下游各省市。

上海水产大学食品学院王锡昌教授介绍,小龙虾体内蛋白质含量较高,占总体的16%—20%左右,脂肪含量不到0·2%,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。另外,小龙虾还可以入药,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。

美国龙虾,英文名: American Lobster 俗名: 龙虾,缅因龙虾。 产地: 美国东北各州。外观特点:蓝色。http://www.printsoldandrare.com/denton/082df.jpg