在高中实验室条件下如何对花生成分进行定量分析

如果只是高中水平，那定量指的应该是对糖，蛋白质，脂肪和水的定量分析吧。
水就干燥前后称重量，糖可以用还原方法测量，蛋白用定氮法？脂肪？不知道了，百度下，哈哈~

不太好办，除非有质谱仪之类的设备，还要有一些精密分离设备，如超临界二氧化碳萃取，分析天平等。