川菜有哪些比较牛的 比较好吃的

既然要最经典的、那就不要多了把～偶就说说偶喜欢的~

最最最经典的当然是水煮鱼啦～那真是～没吃过这个的都不算吃过川菜的～嫩嫩的鱼片辣香的入口～真的是赞死了～

还有干锅牛娃～很多人不吃牛蛙～那没有办法～如果你不排斥牛蛙的话偶建议你试试`～下饭很好的

川菜一定要配饭～不配辣死了又不香

还有辣子鸡～貌似川菜里肉食不多的来者～这个很好～试试～

还有就是毛血旺～但是这个因饭店而异的～有的地方做的很地道料很足～那就很棒·但是挺多地方料不足又不够香的～所以饭馆很重要！！真的！

小龙虾？香辣小龙虾也不错。是我妈的最爱、

有水煮鱼 夫妻肺片 二姐兔丁 钟水饺 韩包子
川北凉粉 叶儿粑 赖汤圆 龙抄手 八宝粥 担担面 黄凉粉 鸡丝凉面 毛血旺 鱼香肉（没用一点鱼，硬能做出烧鱼的香味来） 正宗重庆辣子鸡 冷锅鱼
四川洪雅生态县的石磨豆花 脱骨凤爪
吃过的就这些味道很好

紫燕白味鸡里面的鸭头，味道不说了，很好吃，2元一个，吃起来真的象有百味，请各位去试一试，

双辣排骨，是考制，再用百种香料熬成的

水煮鱼

我的最爱：毛血旺，水煮肉片，火锅，灌香肠，红油兔丁