蛤蜊应该怎么煮汤?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 19:50:02
请大家在晚饭前给我一个答案!谢谢哦!
可以在详细点吗

应该把它放到盐水里,先把脏东西吐出来.
再煮汤,开锅就好了.
别煮老了,加一点点盐.
味精不要加了.已经够鲜美了.
上面可以撒点香菜..
就OK了.
哈哈哈.我虽是个男生,比较喜欢做饭..

如果没有海水,在水里加适当的盐(兑好的水感觉要比海水咸一点点)
把蛤蜊放到盐水里,先把脏东西吐出来.
锅中加入开水,水中先加点盐,滴几滴香油,加入蛤蜊,煮开,看到蛤蜊有百分之八十的开口,加入香菜沫,出锅即可。