一品排骨的做法

【用料】：

【做法】：

1.排骨清洗干净，用清水浸泡1小时，再捞起沥水

2.加入生抽、白糖、蚝油、料酒混合

3.搅拌均匀静置腌制1小时

4.然后再加入生粉拌匀

5.平底锅放油，将排骨平铺码入，煎至两面焦黄

6.生抽、料酒、白糖、陈醋、排骨酱、加清水兑好

7.炒锅烧热放油，油热将蒜、姜、葱放入炒出香味后，红椒丝放入

8.把煎好的排骨倒入，翻炒2分钟

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