两个女孩在市区开一家小型餐饮店,可行吗?

前辈算不上，我随便说点吧。首先，餐厅的话地点很重要，比如说你是在学校附近，那真是只要是能吃的就没有卖不掉的，如果能找到我们学校这种方圆百里一片荒芜的地方，那是很容易形成垄断的，只要比食堂好吃就行了，何况食堂过了吃饭时间就关门了，即使没食堂好吃也是有销路的。想搞出特色的话，我也没经验，新手上路不容易做到，这个只有接触相关行业一段时间后才能了解行情，不过根据我对我们学校附近的分析主要有薄利多销和稍微高档一点两种，具体的类型还得对应消费人群，如果在闹市区的话，应该以小吃为主，配合特色零食，这里的消费群体主要是流动就餐。如果在办公楼聚集区则主要是中档的快餐，可以提供送上门的服务，前期适当做点周遍地区的宣传，未必要多特色，如果好吃自然会生意好的。如果想要高端点可以开间环境雅致的西餐厅，不过这个难度和成本就比较高了。建议你们前期不要专门做这个，开店后招个厨师伙计，做好原来的工作，然后两人轮流打点，等到走上轨道后如果觉得可行，在全心做。