谁会做以下这种松糕啊?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/15 09:17:33
http://blog.photo.sina.com.cn/showpic.html#url=http://static4.photo.sina.com.cn/orignal/4b29dec195aa63f1ea153
此链接是这种松糕的图片,在广东这边大都是早餐时白摊售卖。
拜托各位兄弟姐妹了,急啊!!!!!

你好,这种松糕叫“马拉糕”!

马 拉 糕

【主料】

精粉500克。

【辅料】

鸡蛋6个,白糖250克,清水500克,猪油50克,发酵粉20克。

【制法】

1.将面粉放入盆内,加入清水,磕入鸡蛋搅打成面糊,再将发酵粉、猪油放入搅匀。

2.在笼屉上铺一张净纸,再放高约5厘米的方形木框,然后将搅好的面糊倒入,上火蒸约15分钟左右,取出用刀切成方块(或菱形块)即成。

【特点】

色泽棕黄,软烂绵嫩,甜中带香,富有营养,适宜老年人、儿童及病人食用。

松糕的做法
主料
精粉500克。
辅料
鸡蛋6个,白糖250克,清水500克,猪油50克,发酵粉20克。
制法
将面粉放入盆内,加入清水,磕入鸡蛋搅打成面糊,再将发酵粉、猪油放入搅匀。
在笼屉上铺一张净纸,再放高约5厘米的方形木框,然后将搅好的面糊倒入,上火蒸约15分钟左右,取出用刀切成方块即成。