血液为什么是腥的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/02 00:10:57

血中的血红蛋白中含有铁(Fe2+,二价的铁离子)。
几乎所有的含有二价的铁离子的物质都有接近血腥味的气味。
比如说生锈的铁(Fe2O3 & Fe3O4的混合物)。

闻过铁是什么味道吗?因为血液里含有铁离子。

腥味就是血味