大学什么专业分别可以学 量子物理 原子学 电磁学 光学 湍流等比较前沿的物理

你到了大学就知道，其实不可能存在你所说的什么都学的情况，前沿学一门足矣。但是你对物理前沿的理解不对。
原子学，电磁学，光学是普通物理的课程，只要是物理学院的都应该学。量子物理本身不是一门课，应该叫量子力学，因为量子物理本身范畴太大，估计你本科4年+研究生都不一定能学完。
在我们学校，物理学院的本科生都必修四大力学（热力学，理论，电动，量子）。
湍流情况比较复杂，划分上属于流体力学，除非是相关专业，否则一般不会有专门一门课来讲它。但是其机理涉及非线性物理的一部份内容（这才是前沿的真正所在），一般理论或是工程方面的研究生会开设那一门课。
而且到了大学，你应该明白一点就是很多东西是要自己去学，尤其是你感兴趣的。不是只要把老师上课讲的弄明白就可以了（事实上做不到），很多时候需要自己去图书馆找资料。这一点在上大学之前，一般人是理解不了的。

当然是理论物理

理论物理，再想有更细的专业方向还是考研吧。

我学的应用物理，学了量子力学 原子物理 电磁学 光学。还没有学湍流，不知道以后学不学。我们专业方向是液晶。

我学的是应用物理,光电子方向的.主要课程有力学，热学，光学，电磁学，原子物理学,数学物理方法、理论力学、热力学与统计物理、电动力学、量子力学、固体物理学、模拟和数字电子技术、光电子技术、传感器的物理基础、等。
你要想学前沿的考研后去研究你最想学的就可以了!

你讲的那些一点都不前沿，都是理论物理基础。当然应用物理也可以学到，只不过电磁学不算必修。一般要大4才可以学比较前沿的，而且和大学有关，有的大学没有前沿的研究

前沿：场的量子论，量子信息学，素粒子论，弦论，重力场论；量子多体电磁学，强相关电子系；生物物理；热混沌学，纳米物理学。。。