酱油在做菜中最大的用处是什么？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/03 01:28:01
那种名菜酱油是最重要的

调色用老抽,调味用生抽

一般酱油是起色，做菜出来有吃相~
有的菜放酱油是其鲜~

我没喝过呀!不太清楚~

调味上色，红烧肉少不了酱油

没有酱油,菜就不香了
当然,也有的地方不吃酱油比如:武汉.

调色

吃了好不好啊，