做馒头用泡打粉还用小苏打粉呢？加上那个吃才好吃，它们有味道吗？

酵母粉，最好用鲜酵母（比酵母粉松）,如没有也可用泡打粉

没有味道。

通常蛋糕类不发酵的采用泡打粉，可以增加蛋糕的蓬松感。

做馒头用酵母就可以了。

我妈妈用安琪酵母 很好
建议你和面时再放一些牛奶 味道会更好

好胃口

酵母粉加泡打粉

用酵母效果好而且对身体没有影响,它含有丰富的维声素B族,对人体很好.

你说的那两种也可以用只是都是化学合成的,一般来说没什么特别危害只是吃太多不是很好,不过现在市面上出售的面食品一般都是泡打粉发的,除非是老面的.

泡打粉发的时间慢,一般两个小时就可以,酵母就是时间长一些.

做馒头实际是要用酵母粉的 但是如果你喜欢吃蓬松一些同时口味偏甜的馒头可以加一些泡打粉 奶粉也可以