请问豆制品行业这些产品是用什么做成的?跪谢!!!!!!!!!!
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/10 17:45:08
产品主要指下面这些:(素梅花,素鱿鱼,素腰花,麻腐,蒲包干,素黄螺,素鸡,素肝片,素牛肉,烤麸,兰花干,凉皮,臭豆腐,素肠)
大豆和水和添加剂
黄豆/魔芋
黄豆
主要是豆子,经过不同的加工程序出来的豆制品就是不同的。比如在磨制豆子制作成豆腐的过程中,上面那层硬皮就可以做成豆皮,不必浪费掉。
用黄豆加工,在加调味品做成的
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大豆和水和添加剂
黄豆/魔芋
黄豆
主要是豆子,经过不同的加工程序出来的豆制品就是不同的。比如在磨制豆子制作成豆腐的过程中,上面那层硬皮就可以做成豆皮,不必浪费掉。
用黄豆加工,在加调味品做成的