乌兹钢刀中'兹'的读音,请说明这种冷兵器的由来?

乌兹钢又叫大马士革钢。
　　其实大马士革钢刀是欧洲人的叫法，就像阿拉伯数字一样，它们的原产地都是印度。在中世纪，印度出产的一种叫乌兹钢锭是制作刀剑的顶级用钢，每年阿拉伯商人都要向印度进口大量的钢锭用于武器制造。这种钢在铸造成刀剑时表面会有一种特殊的花纹--穆罕默德纹，所以它是属于花纹钢中的铸造型花纹钢，区别与折叠锻打形成的焊接型花纹钢（包括中国剑、马来刀等等）或者淬火型花纹钢（日本刀），当然，几乎所有古代的花纹钢都是用来制作武器的，因为花纹能够使刀刃在微观上形成锯齿（肉眼无法分辨），使得刀剑更加锋利。大马士革钢刀上的魔性的花纹简直就是锋利和珍贵的象征。
　　早期的大马士革钢刀是指使用印度、阿拉伯、土耳其等地使用乌兹钢制造的刀剑，其中以波斯的施西利弯刀最为锋利，现在收藏者手中保存状态比较好的施西利弯刀仍然可以轻松将抛在空中的几根蚕丝斩断！当然这些刀也是价格昂贵异常，只有少数收藏家有能力购买。
　　大马士革钢刀不仅锋利，而且大多数装饰华丽，刀柄造型优美。贵族的刀大量使用了玉石和其他宝石镶嵌，普通的刀也采用了珐琅、金银错丝等工艺。
　　这些刀剑本身所具有极高的价值是其成为历次十字军东征时的掠夺对象，甚至拿破仑也从东方掠回了数把精美的大马士革钢刀。对欧洲的工匠而言，大马士革钢刀是如此的神秘和华丽，但是不论是刀身还是把手，他们都无法完美的仿制，他们没有铸造型花纹钢——乌兹钢锭；同时也不具备伊斯兰金银珠宝工匠的手艺，伊斯兰工匠加工镶嵌的金丝经历千年不会掉，而欧洲工匠模仿的制品一般50年后就开始变得斑驳了。
　　大马士革钢刀虽然是单手持刀，但是一般都比较长，刀身宽，重量大，加上弧度大，劈砍时的威力特别大，可以把敌人连人带甲一同劈开。当然这需要有超常的腕力和臂力，伊斯兰骑士为了锻炼自己，经常单手抡大木锤（形状类似于一个顶部装把手的拳击用沙包），就像中国民间力士玩石锁那样。在实际战斗中，骑士们为了节省体力水平握持施西利弯刀，利用战马的速度向敌人冲过去，利用大马士革钢刀锋利的特性，在无声无息中将敌人的头颅削去！绝对的杀人艺术！印度的乌兹钢刀多是步兵使用，一手持盾一手舞剑，现在在印度的乡村，还有这样的格斗练习和表演，这种武术的最高段位表演是用另外一种罕见的大马士革钢刀，概念类似于中国的绕指柔，刀身长3米多，效果类似软鞭，和《浪客剑心