厨师这条路该怎么走

还是选择前者吧,这样呢你的技术基础会比较扎实,想做哪一行,选准了就立即行动,如果去饭店帮工,还可以学习到很多的东西,让你亲身接触到这一行中,成为行内人士,你会提高很多

我们这都是
没有理论一味的实习

先在学校把厨师基本功学扎实，然后根据自己的爱好选择做面点厨师还是做大厨。凭个人经验要学就好比如西厨，实习时还是要学技术，因为学校里讲的跟实践不同。两三年后5000-10000元的工资的地方肯定有。当然技术水平上你要独当一面。