在Linux中VNCServer与Webmin哪个好用

应该视你的具体情况和要求而定。
如果你对安全要求很高，而带宽足够大的情况下（服务器和客户端的带宽都在2Mbps或者以上就可以，当然不是同时打开多个图形程序，1Mbps已经非常够用了），那么推荐你使用ssh，尽管是命令行程序，但是它可以实现数据传输的加密端口映射，同时实现Xserver和本地Xclient的数据加密传输。你可以像使用本地计算机一样地使用远程计算机，包括命令行和图形界面程序。不过要达到最佳效果，需要双方都是Linux系统。
如果对安全要求不是很高，带宽也是在1Mbps-2Mbps之间的，可以选择使用VNC，VNC可以对数据进行压缩，使得传输的数据量比直接用SSH加密的小，但是缺点有一到两次机会让同意网段的计算机用sniffer窃听到用户名和密码。认证之后的数据可以进行加密传输，所以使用过程中如果经过配置，则是安全的，否则传输内容不能保证完全保密。必要时可以通过SSH进行加密端口映射来保证传输用户名和密码的时候也是加密的，这一操作占用的额外带宽是极少的。
如果需要在多种不同的平台下管理服务器，那么使用Webmine是一个较好的选择。不过webmine的使用需要有良好的英语基础，因为这个软件的汉化还是很一般的，中文版界面经常有一些让人误解的东西，所以除非自己弄可以信任的汉化（就是汉化网页），否则应当使用英文版。Webmine的使用需要比上面两个更多的额外练习，因为上面的只要弄明白连接过程，连接后的使用和正常使用Linux只有少数的差别，而Webmine的使用则是完全不同的网页方式。Webmine的优点是灵活，缺点是有很大的潜在安全隐患。因为Webmine登录即是root权限，它自己本身也要在root权限下运行守护进程（类似windows下的服务），同时是网页登录。可能存在网页服务存在的一切漏洞和一些潜在的端口漏洞。一般要安全一点，使用的是HTTPS的加密传输，在访问的时候也要求多次认证，比如网页服务器的目录访问密码，https的加密证书选择（自动完成认证的，防止一些软件搞的破坏，对人不起作用），webmine密码，用户密码等多次认证，可以起到较好的作用。这时的关键就在于维护一个健壮的HTTPS服务，它是你保证webmine运行安全的根本问题之一。

VNCServer在使用时，有可能输入密码时被解密，安全性有点问