怎么烧鱼好吃！鱼不会粑锅。

教你一个鱼不粘锅方法：先把锅烧热，用姜片把锅擦几遍，在放油烧鱼
。

水煮鱼，买包佐料照做就好了

爱吃辣的就来水煮鱼和剁椒鱼头!说是鱼头其实用整鱼也行.又快而且肉嫩!它是蒸的!糖醋鱼!家常红烧鱼!

面粉加鸡蛋，加入盐等其他佐料调成糊，然后上油锅炸（控制好温度）
炸至金黄，再下锅烩
也可蘸干面炕至金黄，再下锅烩

一个鸡蛋打散，鱼沾蛋液下油锅煎，煎时不粑锅，剩下的蛋液放余油里煎成薄蛋饼，蛋饼垫在鱼身下，炖煮时鱼就不会粑锅了.