阿胶煮粥要怎么煮？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/05 06:52:35
我煮粥喜欢什么都放，大杂烩，红豆，绿豆，黑豆，黑米，小米，大米，香米，南瓜，红薯，花生，红枣……最近计划加阿胶，加多少合适？有没有禁忌？还有什么更好的搭配？

不要加 阿胶一般是烊化（阿胶弄到开水里融化）
阿胶 入锅煮容易糊掉
不建议作为粥的配料

花色粥可以放橘子 水果 西米等
也可以看看食谱的

做粥就没必要顾忌那么多。你可以把阿胶打粉后加入粥中。量平均每人每天3~9克。多了也没事。