谁知道，街客，佳客，避风塘是一回事吗？

2000年——19世纪末，商标评审委员会经过严格审查和审理后，认定：“避风塘”并非独创性字词，是餐饮行业内约定俗成的名词，注册为商标是违反《商标法》和《商标评审规则》的，违反了诚实信用、公平竞争的原则。最终还“避风塘”以本来面目——餐饮业合法经营、公平竞争的乐园，不是投机取巧者独占的领地。

“避风塘”的故事

“避风塘”到底是什么？为什么会风靡世界各地？

每年6到9月份，台风都会侵袭香港。为避免出入香港的船只遭到台风侵袭，1862年，香港政府在维多利亚海港修建船舶躲避台风的港湾。那里除了可以停泊50艘巨轮外，还有许多小型船只也会来此躲避台风。共有11个避风的地方，最大的就是铜锣湾，被当地人叫做避风塘。

20世纪60年代开始，由于环境污染，香港沿海捕鱼为生的渔民，在香港附近的水域很难捕获到鱼，仅靠捕鱼已经难以为生。世代以大海为家的渔民，舍不得离开大海。相比之下，繁荣的铜锣湾却渐渐成为香港最繁荣的消费娱乐区。

有渔民把目光瞄上了铜锣湾，开始驾船来到铜锣湾，支起炉灶，用渔家特殊的烹调方式，经营特色美食。比如：海鲜、粥、粉、面等，最出名的就是“避风塘辣椒炒蟹”、“避风塘草虾”、“避风塘炒面”等。

每到夜幕降临，张灯结彩的渔船成群结队停靠在岸边，人们在摇橹的小艇上享受美食，欣赏表演，一片歌舞升平的景象，渐渐形成一个“水上街市”。

80年代开始，“避风塘”以其特色风味被带到岸上。从此，日本、新加坡、美国、中国内地和台湾地区悄然兴起了一家家的“避风塘”，有的城市还将“避风塘”引进星级宾馆。

法官揭开“避风塘”的面纱

法院经过半年的调查审理，最终认为：东涌码头使用“避风塘”一词，只是用于介绍餐饮服务特色，并没有用于企业名称，且是在长时期、不断发展的经营活动中，逐步成为被广大消费者普遍接受的一类特色风味菜肴，和饮食经营方式的名称。“避风塘”不能成为一家公司独家享有的服务名称。所以，东涌码头使用“避风塘”3个字作广告宣传，没有违反《反不正当竞争法》的规定，不会让消费者对企业产生误解和造成混淆。上海避风塘美食有限公司的诉讼，缺乏法律依据。

避风塘街客