肯德基KFC餐厅考试都考些什么

嗯。考不过也没关系。如果你签了合同。脸皮厚点就行了。又不扣工资！

这些的标准答案我建议你去你们店的营运标准手册上去找。因为地区不一样，总公司不一样，消费水平不一样，有些地方会有点不一样的。

考什么啊 星级？ 看看营运手册呀 要么问经理

老大，是“一清五看”吧。是：清客席（餐盘），看：桌面（正反）、墙面、椅子面、地面、玻璃面
顾客不高兴是“顾客抱怨”。具体的东西你还是看营运手册或者追踪考核卡吧。实在不想看的话，问问你的师父。

理论知识 训练考核卡上的东西
还有一些公司的简洁 一次简介 上的东西等等
以及你们餐厅内的一些 情况来 出卷子的

其实理论都是走个形式的 店经理在考试前星级训练员面试。每个餐厅的面试情况也不一样，通常会有1，理论考试，90分以上算通过。2，面试，一般由餐厅训练经理或餐厅经理主导，其他管理组都参加一起面试。评估的方面有几点，你自己工作的操作标准，针对操作标准你对其他伙伴的影响力，你是不是会发现餐厅的机会点并能够和管理组或训练员保持好的沟通，一起去解决呢
回答者：tapy406406 - 试用期 一级已经有心里清楚的名单的