为什么?~~~~~~~~~~

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/23 15:43:27
我国古代的人们都习惯把酒烫一下再喝,这样做的目的是什么?(用化学知识回答)

解释一下 为什么要烫酒

喝白酒先烫后饮对人体有益。因为白酒的主要成分是乙醇(酒精),除此还有醛,饮酒过多会引起酒精中毒。醛虽然不是白酒的主要成分,但对人体的损害要比酒精大得多。可是醛的沸点低,只有20℃左右,所以只要把酒烫热一些,可以使大部分醛挥发掉,这样对人身体的危害就会少一些。