问一道菜名和煮法

买成品的去核蜜枣,里面塞入用蜂蜜或白糖拌过的糯米蒸熟即可!如果喜欢等蒸熟后还可以在外面裹一屋面包渣！
按我说的试试看！如果好吃，记得要加分给我哦！互助互利嘛！

菜名叫笑口常开
大概工序我也说不清，自己没做过，只在饭店里吃的，好象超市有卖半成品的，回家一炸就行了。想想嘛应该也不会难做，把枣挖掉核，糯米粉加水和匀，弄成一个个的小球，放进枣里面，然后想吃蒸的就蒸，想吃炸的就放在油里炸，挺简单的吧……

我在双盛园吃过类似的，是红枣开口，里面夹着糯米糕。名字叫一见钟情～但是，，，我不会做！

叫糯米枣，把糯米粉用水和好，发到屉里蒸成为年糕，再把年糕攥成小球发到去了核的枣里。

酸酸的、甜甜的，样子很可爱，沧州的招牌菜——笑口常开。这道菜是用金丝小枣和冰糖制成，先把枣核去掉，再把和着面的糖塞进去蒸熟。吃起来，糖是甜的，枣是甜中 略酸的，混在嘴里的感觉一如初恋，发自内心的甜蜜，可吃到后来却有一丝酸涩，那种感觉永远美丽。

用料：空心脆枣（不脆更好），糯米粉适量，冰糖适量 。

做法：

1、将糯米粉小半碗（3－4茶匙的量）和水成湿面团，枣子用刀破开（依然连着，方便装糯米），捏出小糯米团做芯添进枣内。

2、锅内倒水，放入几块冰糖烧开，将糯米枣倒入锅中，用小火煮。中间注意火候，适当翻转，约15分钟就可以闻到甜甜的糯米和红枣混合的香味，可以出锅盛盘了。

个人可以根据自己的口味掌握糖度，另外水在煮的时候由于蒸发以及糯米枣本身的吸收会减少，可以添加一些补充以免沾锅。最后水分基本都被吸收和挥发掉，成了粘稠的蜜汁，效果还不错。

做法：

1、将糯米粉小半碗（3－4茶匙的量）和水成湿面团，枣子用刀破开（依然连着，方便装糯米），捏出小糯米团做芯添进枣内。

2、锅内倒水，放入几块冰糖烧开，将糯米枣倒入锅中，用小火煮。中间注意火候，适当翻转，约15分钟就可以闻到甜甜的糯米和红枣混合的香味，可以出锅盛盘了。

个人可以根据自己的口味掌握糖度，另外水在煮的时候由于蒸发以及糯米枣本身的吸收会减少，可以添加一些补充以免沾锅。最后水分基