糕点店.........

要看你具体做点什么糕点，还有你的产量，这里还是有很多需要慎重的问题的，我自己也开过，你如果可以说清楚点我就能尽我一点小小的力量帮助你。
下次来到时候说清楚点吧，我经常在的。
烤箱也有很多种，等等。。。

看水平了啊 一般的 2000-3000左右

现在看你在哪个地方开啦,,你要开蛋糕房,要打蛋机/1000-1500,烤箱1500左右,看你做不做面包了,要是还要做的话,还要发酵房2000多,搅粉机1200-1500,你还要买个货架吧,还要房租,现在请个只做糕点在江浙上海是差不多1500吧,要是做生日蛋糕的还要贵点,

如果你自己没有技术可以加盟别的品牌蛋糕店啊 这样你只需管理 其他的公司会给你最好的安排