是否可以要求赔偿预期经济利益

合同法上规定，违约应当赔偿损失，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益，但不能超过违约方订立合同时预见到或应当预见到的因违反合同造成的损失。
你说的40元是如何计算出来的，我不知道。但是，要求赔偿逾期所得利益是肯定的。具体数字有待进一步探讨。