我问的是建筑专业（所有方面） 不能和美术混为一谈 到底学建筑专业好还是学美术专业好

你的问题本身就很混。
首先，你说的是建筑专业，建筑专业是属于文化类的，但是我们美术专业是属于艺术类。建筑专业需要你的数理化很优秀。
在我们环境艺术设计里有一支，叫建筑设计。并不是你说的建筑专业。
所以，不存在哪一个好。这并不是需要比较的两个专业。
你自己喜欢哪个，你就选哪个。
而就两个专业来讲，建筑专业偏重施工，学设计当然就是偏重设计。

建筑专业并不都偏施工，建筑是一个很大的专业，有偏施工，有偏设计，有偏管理，有偏理论。
哪个好只有你自己才能回答，因为好不好很大程度上都是看和你合不合适的，而大家都不认识你，你说是吧？

不管是是室内还是室外的建筑设计都离不开美术的功底

建筑美术专业好