海苔和紫菜的区别, 还有一般寿司包的是海苔还是紫菜?

紫菜，是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物，颜色有紫红、绿紫及黑紫的区别，但干燥后却均呈紫色。这种紫色的海生植物虽属藻类，但却可做菜吃，所以取名紫菜。

其实，海苔和紫菜是一回事。我们平时吃的紫菜主要有两种：北方的大多是条斑紫菜，南方的紫菜大部分是坛紫菜。 海苔就是用条斑紫菜加工成的。

用紫菜包

紫菜，是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物，颜色有紫红、绿紫及黑紫的区别，但干燥后却均呈紫色。这种紫色的海生植物虽属藻类，但却可做菜吃，所以取名紫菜。

其实，海苔和紫菜是一回事。我们平时吃的紫菜主要有两种：北方的大多是条斑紫菜，南方的紫菜大部分是坛紫菜。 海苔就是用条斑紫菜加工成的。

去韩国食品店，告诉他你要做紫菜包饭，他会给你拿专门

的紫菜，比较厚。要是没有亲手做过，一定要去专门店

买紫菜，否则饭一烫就露了！要是旁边没有，一定要去

大超市，选注明包紫菜包饭用的。

包寿司用紫菜 海苔可以用来包饭吃

紫菜