银耳可以和紫菜一起煮汤吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 02:46:45
昨晚银耳泡多了,留在今天吃,还没煮的,应该不会变质吧?变质了会有味道吗?

中午没法吃甜品,所以想煮个咸的银耳汤,不知该注意什么,可以怎么做?希望有经验者帮个忙。

还没煮过的就不会变质了,变质的话会发酸的。

银耳紫菜当然可以一起煮汤啦!偶经常煮的:)

银耳紫菜汤,这是我非常喜欢的一道汤,每次喝完,总是会把小肚肚撑圆~~~这道银耳紫菜汤喝起来鲜美嫩滑,对于皮肤的保养也有很好的功效,并且银耳紫菜汤做起来也非常简单,请看:

银耳紫菜汤

原料:银耳、紫菜、鸡蛋、姜丝、葱花、鸡精、盐

做银耳紫菜汤的简单原料

银耳紫菜汤的做法:

1. 银耳发水泡好,去蒂洗净,撕成小块备用。紫菜用清水浸漂一下,捞出备用。

2. 锅内加清水烧开后转中火,先加入银耳、姜丝、鸡精、,加盖烧3~4分钟后,再加入紫菜。

3. 等加入紫菜的汤再次沸后,将事先搅拌均匀的鸡蛋液沿锅四周撒入,轻轻搅拌,等鸡蛋成花后,加入葱花即可关火出锅。

看着鲜嫩的银耳紫菜汤,就让你的口水来得更猛烈一些吧~~~

银耳紫菜汤的做法以及口味与紫菜蛋花汤比较接近,但因为银耳紫菜汤中加了银耳,所以喝起来口感更嫩滑,并且银耳还可以提高人体的免疫机能...

虽然一般银耳都是做甜品,尝试做咸味的也未尝不可。
菠菜银耳汤: 此汤有滋阴润燥、软化血管的作用,是糖尿病、脑血管硬化病人的调补佳品。制法只需将菠菜去杂质洗净,银耳浸泡变软后将二者同入锅中加水煮食即可。

觉得好吃的话告诉我哦!

可以。
银耳紫菜汤制作过程:
主料:银耳(干)10克,蟹肉75克
辅料:紫菜(干)20克
调料:料酒10克,盐3克,味精2克,鸡精5克,姜汁10克,葱汁10克,植物油40克
做法:
1. 将银耳撕成小块;
2. 蟹棒切成段;
3. 紫菜撕成小片;
4. 葱姜洗净切丝,待用;
5. 勺内加油,放入葱姜丝炝锅;
6. 加料酒、鲜汤、鸡精烧开.;
7. 下入银耳略烧后,下入蟹棒烧透;
8. 最后下入紫菜,加精盐、味精烧开,出锅装碗。

不可以 因为银耳是甜的煮 可是紫菜是咸的煮 所以不能