什么是极性细胞器？

极性细胞器是指细胞器在行使功能上代谢物的流向是一定的，单向的，同时，在结构上，细胞器的一侧和另一侧明显不同，也表现出方向性。最典型的例子就是高尔基体它是蛋白质进行糖基化等加工的场所，蛋白质在其内部流向是单向的，同时在结构上，蛋白质的进入的一面和离开的一面有明显不同，表现为极性。

简单的说，这里的级性可以理解为方向性．看看高尔基体的结构就能理解．和他的功能当然也是密不可分的．参考上面 onebio 的答案