既有免疫，又有消化作用的腺体

汗。。。这个属于生理问题我也想知道会不会是胰腺呢？

唾液腺能分泌唾液，唾液中既含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶，又含有大量的溶菌酶对细菌具有杀伤作用，有免疫作用。因而此题正确答案应该是唾液腺。