平常在家煮面条,怎么做最好吃?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 09:33:50
我看到网上有的人说要把面蒸好后用油抹好防止粘连

但是我不会蒸面,也不想学。

只会煮面。

只用油盐酱醋怎么做最好吃?

面下进水第一次开了后,不要急着把它拿出来,再放一次冷水,然后重复两三次,这样煮出来的面很好吃,至于配料方面,最好有剩菜,再加上一瓶辣椒酱,就很棒了~~~

煮好面,放上盐巴酱油醋洒上辣椒面然后把油烧很热泼上去~~~~洒上葱花~

再扔几粒油炸花生米~吼吼

什么都好,只要自己觉得好就好。
你可以到网上去学一些基本的,或在书店买一本《菜谱大全》,自己学着弄。

用那些调料还是有点麻烦,不如,把面煮好后不要水,用超市卖的拌面酱拌拌就可以了.很不错

油泼面做法:
1:和面。一定要用自己和面,不燃做出来不好吃,
2。先把面煮好放碗里;这个时候就要速度准备下面的材料了
3、面里放上放上蒜,盐,酱油,味精和辣椒,少许的醋(一定不要太多不要让他盖过酱油的味道)用滚烫的油浇上去
4、拿上筷子搅拌均匀就呼呼的吃吧,香着呢~!
例外教给你一个陕西油泼辣椒的做法,虽然不正宗,适合家庭使用,辣椒份,盐,味精,五香份,和一起搅拌,在用热油泼上去,记得油不要太热不然辣椒会湖,油冒烟捎等片刻 就可以浇到辣椒上。

面条做好后在盛出来之前放几片大蒜味道也蛮好的