我想开一家中式快餐公司，相关问题请教！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/31 22:21:25
我打算从中小做起，有做大的愿望，经营管理方面我不担心。但是不熟悉快餐的制作流程，先问几个问题，能回答的请留下联系方式私聊，多请教一下，也许以后还有机会合作。
1.快餐的流水线制作，设备的采购问题？
2.标准化的中式快餐作业，需要统一的调味料包这样的配料形式，如果自己生产，如何生产？哪里找人才？如果直接找其他公司合作供应?又去哪里找呢？
搜索引擎我当然会用，我提出的问题已经很浓缩了，请不要来骗分。

第一个问题，你可以先做个市场调查，掌握现有的快餐生产流程，研究需要的机器设备，流水线操作，可以采购一套生产线就购了，慢慢做大嘛！
第二个问题，我感觉调味料没有必要自己生产，毕竟刚开始做，资金有限，可以统一采购，这样可以降低自己的生产成本。人才的引进只要靠招聘吧，可以依靠自己的私人关系，找到一些技术人员，但更多的是要到各个职业学院签一些实习生。
公司供应主要就是原料的采购这一块，可以与一些企业签订长期供货协议，保证原料的供给。

2.标准化的中式快餐作业，需要统一的调味料包这样的配料形式，如果自己生产，如何生产？哪里找人才？如果直接找其他公司合作供应?又去哪里找呢？

自己生产，就要懂很多烹饪知识，懂的很多烹饪知识就知道怎么生产。
人才，什么样的人才？

以后我的发展方向就是调味料包。我的QQ是25677988有机会可以探讨一下。

加油呀

我是来刷分的，闪.........

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