暑假好无聊啊!谁知道怎么做蛋糕啊!简易的就行了..

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/22 08:30:00
谢谢各位,一定要最简单的!!
大哥!!我没钱!!!还有我要做的是蛋糕,不是发糕!!

我做蛋糕的速度是大约20分钟左右。材料是普通面粉,鸡蛋,黄油或普通豆油或色拉油,砂糖。比例是油类一点,砂糖视个人口味,鸡蛋一个或两个,面粉则视鸡蛋的多少。 容器是耐热材质比如蛋糕模子,或者金属碗之类的。如果用黄油,先把它化开。趁热再把糖加进去使糖融化。待容器稍冷却,把鸡蛋壳进容器里,用筷子(至少两支)把鸡蛋搅起成泡沫状后,缓慢加进面粉,边加面粉边搅拌,至呈粘稠的糊状。然后把容器放入烤箱里,中等烤温,大约十分钟左右,蓬松的蛋糕便好了。

最简单的方法就是跑超市或者专卖店买一个来吃

玉米面粉+鸡蛋+泡打粉+水+糖+盐,一起搅拌,静置一个晚上,第二天放电饭锅蒸熟即可。

玉米面粉、泡打粉及水的用量比例可参照说明书上添加。(玉米面粉可用普通面粉或小麦粉替代。)
糖应自我感觉可接受的甜度范围。
盐只需微量,只用于增加味道,切记不可多放。
搅拌后,分成各等分,放在小饭碗内再静置。

做出来的就是俗称的发糕了。

自己去买书看啊.....怎么问也没自己亲自看书清楚!``````

玉米面粉+鸡蛋+泡打粉+水+糖+盐,一起搅拌,静置一个晚上,用微波炉蒸熟。或玉米面粉、泡打粉及水的用量比例可参照说明书上添加。(玉米面粉可用普通面粉或小麦粉替代。)
糖应自我感觉可接受的甜度范围。
盐只需微量,只用于增加味道,切记不可多放。
搅拌后,分成各等分,放在小饭碗内再静置。

要想DIY的话要点钱的。给你两种方法:
1、到超市去买完整的“蛋糕布丁”,南京好像只有麦德龙有,20多块钱500克,汗!!!
2、自己买一台面包机,再买低筋面粉(好像除了面粉厂只有沃尔玛有),然后加泡打粉、鸡蛋、糖、盐等等,一般说明书上有配方的。然后先使用和面功能,和完后一定要醒一段时间,然后直接打烘烤。自己拿筷子捣几下,差不多就拿出来吧。