泡茶有没新物质生成

有！
茶多酚，蛋白质，氨基酸，维C，碱，热量(千卡) 硫胺素(毫克) 钙(毫克)
蛋白质(克) 核黄素(毫克) 镁(毫克)
脂肪(克) 烟酸(毫克) 铁(毫克)
碳水化合物(克) 维生素C(毫克) 锰(毫克)
膳食纤维(克) 维生素E(毫克) 锌(毫克)
维生素A(微克) 胆固醇(毫克) 铜(毫克) 胡罗卜素(微克) 钾(毫克) 磷(毫克) 1
视黄醇当量(微克) 钠(毫克) 硒(微克)

有