水果里的糖是什么糖
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 02:23:10
大部分是果糖,还有葡萄糖和淀粉
不同的水果还各有不同的糖分,水果都含纤维素,也是一种糖类,但人体不能吸收,很多动物就可以
例外的甘蔗里含有蔗糖,柿子里有淀粉
开始都是淀粉,之后渐渐成熟,在淀粉酶作用下分解为麦芽糖,再分解为葡萄糖。
有些水果由果糖分解为葡萄糖,有了甜味。
没成熟的水果有淀粉,成熟的有果糖和葡萄糖,
不同的水果有不同,大多是果糖
葡萄糖啊
UC知道是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 02:23:10
大部分是果糖,还有葡萄糖和淀粉
不同的水果还各有不同的糖分,水果都含纤维素,也是一种糖类,但人体不能吸收,很多动物就可以
例外的甘蔗里含有蔗糖,柿子里有淀粉
开始都是淀粉,之后渐渐成熟,在淀粉酶作用下分解为麦芽糖,再分解为葡萄糖。
有些水果由果糖分解为葡萄糖,有了甜味。
没成熟的水果有淀粉,成熟的有果糖和葡萄糖,
不同的水果有不同,大多是果糖
葡萄糖啊