我是新手 请问自行车说的多少速是什么意思?``具体是什么东西``可以把这方面的知识告诉我吗?

让我来详细介绍一下：
首先数一下前面齿轮的片数（不是齿数），有1/2/3/4片四种，其中4片不常用；
后面数一下飞轮片数（不是齿数），有单片/5/6/7/8/9/10片几种，其中10片不常用；
把前面数到的齿轮片数乘以后面的飞轮片数，就是这辆车的级数。
如：前齿轮是3片的，后飞轮是7片的，那么：3*7=21速，这辆车就是21速的变速车了。
如：前齿轮是1片的，后飞轮也是1片的，那么：1*1=1速，这辆车就是单速车了。咱们大马路上骑的到处都是单速车。
其余的依此类推，不用我多算了吧！
而且我还告诉你：
当是变速车时，当链条放到前齿轮最小片，后飞轮最大片时，最省力，但是得踩N个圈车才会走一圈，上坡时就用这种方式；反之平地就把链条放到前齿轮最大片，后飞轮最小片，骑得最快，但是费力。
THE END

是指可以有多少个调速档。

楼上说的对，
我补充下，一般变速车分前后两排变速齿轮，前后两排齿轮数的乘积就是可调档数。