应用日语和商务日语

楼主所说的应用日语这门课程在中国一般的大学里面好像是不存在的，有的学校称为“实用日语”，有的叫作“日语语言文学”。不论叫作什么，大学里面教授的内容都大同小异，先是从基础的发音、语法（课程为日语精读）和日语听力教起，然后教授日本概况（地理、历史、文化、生活习惯等）、日语泛读、日语写作、日本文学等内容。当然，在大学二年级以后一般还会安排会话课。泛读、概况、写作、文学、会话，这些课程呢，好的大学一般由外教来教授；而精读里面涉及了很多句型语法，即使是在日本教授国语的外教在向中国的学生讲解时，很难解释清楚，而且由于开始学生的日语水平很低，外教讲解也是听不懂的，所以绝大多数学校都是由中国老师来教授。
实用日语最重要的莫过于说、听、写了，要想学好听力、会话和写作，一定要多和外教、外国留学生接触，多听日语广播、日文歌曲，多看日语杂志（选择有兴趣的漫画也可以）、日本电影，多浏览日文网站，从一开始就注意培养自己的语感。当然了，平时和自己的同学多练习也是很有必要的！
要想和日本人多交流，多理解，那么当然要学习日本文化、日本人的习惯以及日本文学，大学所学的内容虽然有限，但是是不可缺的。研究生的时候会有专门的日本文化、日本文学以及日语语言专业，这个就看你的兴趣了。
当然，现在的大学基本都是综合性的，课程有好多是可以选修的。即使你是日语专业的学生，计算机、国文、英语、政治、体育等还是必修课，同时你也可以根据自己的时间去其他系部选择你喜欢的课程，比如你提到的国际贸易，还有音乐、中国文学、哲学、历史等等。
所以，你在选择专业时，不用顾及选择了一个专业是否其他的东西就没法学的问题！
祝你能够选择到一个如愿的专业，并祝愿你能在所选专业中出类拔萃，同时祝愿你能在大学学到更多其他的知识，拥有一个充满美好回忆的大学生活！

我就是应用日语专业的，和商务日语学得差不多。