大家觉着学厨师怎么样,给小弟说说

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 18:20:05
你觉着学什么好

想问问你 ! 你喜欢厨师这个职业吗?这是主要的! 如果你不喜欢!建议你不要学! 为什么!!厨师这个行业一个字!累! 特别是刚开始学的时候! 什么都是从头做起! 但是如果你真的感兴趣的话!
简单的跟你说一下! (如果你有这方面的关系话更好 这是实话是说)
进厨房首先是杀鱼!我们说是站水台!做的好的话 !你就可以去红案!(砧板)其次是打荷!打荷最能学到东西了 可以说是厨房里面学东西最广的一个档口!(荷打好了后基本上就可以上炉子了)这是初步的2条路 厨房里面还有别的档口!凉菜 烧腊 白案(点心) 上什 鲍翅 !
总之~没有毅力 不能吃苦的人最好不要考虑做厨师! 以上是我简单的说了下! 至于你说学什么好! 那要看你自己了 毕竟是你要学!要看你个人了! OK 最后一句话 我就是一个厨师 呵呵!

学厨师就是很有的吃,很有口福。还有,学厨师可以自己开个店养家糊口是没有什么问题,学厨师还是一种很有成就感的,当你做了一道很好的菜而受到客人的赞美时候,那时候你的感觉将很美妙的。

我说说我是怎么过来的吧。刚进酒店我先去水台。杀3个月鱼呵呵。有空自己学刀工的。后来老大看我勤快把我调到占板,我做了4个月。换酒店了。去跟了个广东师傅学做卤水,小菜现在自己在做师傅。开头的几年是很难熬的。不行换地方;