怎么用这些材料做出好吃 不油腻的菜

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/06 15:35:33
茄子 柿子 土豆 鸡蛋 只有这四种材料 想用这几种材料做一些好吃 不油腻的菜 请问要怎么做 各位提供几个简单的方法 谢谢
能不能说的详细点 比如说明怎么做
6楼的 蜂窝鸡蛋 第二步是不是放入葱姜丝和糖 蒜末 酱油 然后在放水烧开啊 那不就成汤了么

呵呵呵
有意思

锅里多放点水放土豆鸡蛋去煮，锅上坐蒸屉蒸茄子蒸，煮好了，蒸好了，搞点蒜泥，开吃，都不用煮饭。

洗了碗，歇会，吃柿子。

爽！

不油腻的菜最好凉拌，其实把上面的菜都先用开水滚下，在按自己的口味来调拌下就可以。

茄子：蒸了，蒜泥、麻酱等调味吃
柿子：洗净冰一下，拌白糖（清新爽口，尤其冰后）
土豆：去皮弄成丝，然后开水抄一下，半熟即可，放凉，然后把辣椒炸一下，一呛就OK
鸡蛋：可以和柿子一起做汤

1、做成蔬菜沙拉
2、炖菜
3、蒸熟以后，调成凉菜

茄子:凉拌
切大条蒸熟以后,再撕成细条,舂蒜泥,蒜泥里放盐再舂,等茄子凉了以后,放蒜泥、香油、香菜末,拌匀，放置一会儿开吃~如果味道淡了，再放点盐。
西红柿炒鸡蛋。。这个随便做都能吃，，
土豆：做酸辣土豆丝。
把土豆切丝，放水里泡一泡去去粉，可以多换几次水，然后沥干水分。锅里油热后，放干辣椒，炸到辣椒味道出来，放土豆丝进去翻炒两下，然后放些醋，接续翻炒，起锅前放盐。
鸡蛋：作成蛋羹
鸡蛋打散，加水，比例是1：1，记得充分打散，然后蒙上保鲜膜，在膜上用牙签戳几个洞，上锅蒸

蒸茄子;柿子拌白糖冰镇,炒蛋也可以拉; 土豆切丝快烧(醋溜土豆丝);水蒸鸡蛋.