转基因技术的利与弊

有利方面是打破物种之间的界限，比如抗虫棉就是把别的生物的抗虫基因用限制性那切酶剪切下来，再转化进棉花的植物体内，这样棉花就能把虫子毒死了。
这个特点是杂交技术所不能比拟的，因为杂交技术只能是物种内的杂交，比如两种水稻，而不能是水稻和高梁。
缺点就是容易引起基因污染，比如抗虫棉的种子里的基因意外的进入杂草体内，那么这种杂草就不受虫子约束，会疯长了。
另外一个缺点是它的食品安全性。虽然现在没有证明出专基因食品不安全，但是大家仍旧担心它会对人体产生影响，比如美国自己的专基因土豆
呵呵

转基因食物带来的安全性问题是人们所关心的。目前以欧洲为主的许多发达国家正在对这个问题进行着激烈的辩论。这场争论在中国消费者中也造成了一定影响，而且随着技术的发展以及产品投放市场，人们将会更加关注。
　　所谓转基因食品，就是利用生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变，以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。
　　美国是转基因食品最多的国家，60％以上的加工食品含有转基因成分，90％以上的大豆、50％以上的玉米、小麦是转基因的。在我国，转基因食品还比较罕见，到目前为止，经农业部生物工程安全委员会准许商业化的转基因作物仅有6个，其中有3个涉及食品，即两种西红柿、一种甜椒。但是，随着我国加入WTO 的推进和全球一体化的到来，食用转基因食品将成为不可回避的事实。
　　那么，当越来越多的转基因食品呈现在我们面前时，首当其冲的问题就是：转基因食品敢吃吗？消费者能接受吗？人们食用转基因食品后，有副作用吗？持怀疑态度的理由是：害虫都不敢轻易下口的转基因作物，一旦变成粮食和农副产品，让我们一日三餐皆不离，是不是连同那些抗虫基因也消化了呢？愈来愈耐贮藏的西红柿会引起人体的变异吗？由此，在英国曾发生由抗虫土豆引起的环保组织狂摔超市中的基因食品、各种媒体纷纷声讨转基因食品的事件。美国、加拿大两国的消费者虽然大多数已接受了转基因食品，但仍有27％的消费者认为食用转基因食品可能会对健康造成危害。
　　在此情况下，转基因技术（包括转基因食品）的安全性问题，很快引起人们的极大关注，世界上许多国家都制定了对转基因生物的管理法规