100度高温能杀死狂犬病菌吗

能杀灭狂犬病病毒。
狂犬病病毒对温度作用较敏感，加热56℃时一小时，
60℃时10-15分钟，100℃只2分钟均可使病毒完全死亡。
所以，狗肉只要煮熟煮透狂犬病病毒已经杀灭，
没有传染性，所以不必担心食用后会至病。
但如果确定为病犬，是禁忌宰杀，剥皮吃肉。
主要是为了发防止剥皮或刀切过和刺伤手或使干裂的手感染，
接触发病动物的血液和唾液是极易被感染发病的。

狂犬病病毒对热、紫外线、日光、干燥的抵抗力弱，加温50℃1小时、60℃5分钟即死，也易被强酸、强碱、甲醛、碘、乙酸、乙醚、肥皂水及离子型和非离子型去污剂灭活。于4℃可保存一周，如置50%苷油中于室温下可保持活性1周。

狂犬病的病原是狂犬病病毒。病死的动物最好不要烹调使用。以前的人感染猪链球菌就是很好的例子。

请问你咋杀。
难道准备吃 得了狂犬病得动物？
别冒险。不核算。