工艺员必看什么书？最好说下书名。

工艺员是技术人员的一种，不直接参加具体的操作，和操作员有很大区别。
工艺是一种生产规范，包括装配工艺、机加工工艺、焊接工艺、油漆工艺……
简单的说，工艺就是把产品设计者的意图转化成产品的行业规范。而工艺员就是编制和监督实施这种规范的人员。
工艺员的工作包括：各种工艺文件的编制，产品改进，现场的技术指导，工艺纪律检查，以及在相关的部门涉及到的销售技术支撑等等。
对工艺员的要求是：对产品要做到精通，熟悉产品的结构、原理、以及保养等。

工艺员一般是依据产品设计技术图纸，合理分解编排加工工序、工艺，安排人员、机具、材料的配置使用，编制工艺卡。通常工艺员制图的机会不多，制表的机会多。但不排除绘制简单示意图的可能。
所以，多少要掌握些CAD的基本应用。
还需要了解电子电路、元件、加工焊接、标准件、生产定额、统计等，知识面广，工作就得心应手，进步也快。