燕子怎么烹饪

满足你的好奇心=。=|||||||||||||

红烧燕肉

原料：燕肉300克，冬笋、豆瓣、泡辣椒、老姜、大蒜、酸萝卜、大葱、盐、味精、鸡精、鲜汤、料酒、胡椒粉、醪糟汁、白糖、精炼油各适量。

做法：（1）非洲燕宰杀洗净，然后切成条，放入沸水中，加盐、料酒，氽汩去血水。冬笋切成条，豆瓣剁细，泡辣椒去蒂及籽剁细成末，老姜、大蒜去皮洗净切成姜蒜米，酸萝卜切成条，大葱洗净切成段。

（2）锅置旺火上，烧精炼油至六成热，放入非洲燕块，加料酒煸炒干水气，投入豆瓣、泡辣椒末炒香上色，加姜片、蒜片、泡萝卜稍炒，掺入鲜汤，下盐、醪糟汁、白糖、胡椒粉烧至汤沸，用勺撇去浮沫，移至小火上，烧至八成熟，倒入冬笋条一同烧至肉软，改用大火，放入葱段、味精、鸡精和匀，收汁浓稠，起锅盛入盘中即成。

你怎么能吃燕子....

做燕窝！！很补的！我小时候妈妈经常做给我吃

就是呀。不能煮，燕子是国家保护动物。

鄙视你的想法！！！！！

无语了 吃什么燕子啊 真是的 不知道它是人类的好朋友啊