鱿鱼煮青椒，怎么做啊？

青椒鱿鱼丝
青椒鱿鱼丝的制作材料：
主料：青椒250克,鱿鱼(鲜)250克
调料：大豆油15克,盐6克,味精3克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,大葱10克,姜10克
青椒鱿鱼丝的特色：
脆嫩滑润，清香爽口。
青椒鱿鱼丝的做法：
1. 将青椒切成细丝；
2. 鱿鱼细净用刀顺纤维走向?几行，刀深为2/3，再横切成3厘米宽的丝备用；
3. 将青椒丝、鱿鱼丝分别下开水焯一下；
4. 用碗加精盐、味素、绍酒、水淀粉、鲜汤对成芡汁；
5. 坐勺烧热加底油，用葱、姜末炝锅；
6. 下青椒丝、鱿鱼丝，泼入芡汁翻炒均匀，淋明油出勺。

下面的,我有看他问的题目,煮一定要水煮才叫煮啊!?煮也有熟的意思啊,那那样的话怎么煮都行啊?!哪个跟你说煮一定要水煮的啊?!
再说你不高兴别把气发在别人的身上好不?!
又不是我惹你不高兴好不?!你有意见可以自己说另外怎么"煮"的!公平竞争啊!!!!!!

你的是新鲜的鱿鱼吗？是的话，你先腌制好，就是放盐等一些的调料。等炒的开始打卷就可以放青椒，因为青椒富含丰富维生素，炒久了会把维生素流失，最后在吊点盐，起锅。（前面腌制时不要放太多盐）

炒着吃才好吃
没有听说可以煮着吃的

上面的你有没有看题目,人家是问怎么煮.
不知道你们是怎么想的.够晕的