为什么鹅蛋青是透明的

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/04/27 17:55:47

可能透明的，蛋白质的含量和质量更好些吧。。
我见过的野生鸟类蛋都是透明的，鹅蛋和鸭蛋，多数透明的。有些鸭下的也不一定透明特别是那种大白鸭在圈养情况下。

所有蛋的蛋清都是透明的（除了熟蛋和皮蛋）