秦皇岛有什么特色小吃 或者其他有特点的东西 ?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 21:35:14
啊啊啊

烤大虾
  是中、西餐主要菜肴之一。原料以北戴河的海虾为主,精工细做之后,再辅以适量汤汁,其造型生动,色泽艳丽,
  香味醇厚,由于虾体较大,肉质细嫩,营养丰富

  长城饽椤饼
  相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的"戚家军"镇守山海关,北方粗粮较多,戌边士兵生活艰苦,因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机,制成饽椤饼,粗粮细做,改善生活。据说这种食品已经传到日本。成品为一张秦皇岛市山区常风的饽椤树叶,内裹淀粉作皮,三鲜为馅的饼,饼皮隐约透明。味道三鲜和饽椤叶散发沁人的清香,是纯粹的民俗食品。

  制作单位:山海关鸿宴饭庄(山海关城关南路109号)

  四条包子
  四条包子铺是1958年开业的老字号企业。因座落在古城山海关四条这条街上而得名。因其味美,吸引了较多的顾客,名气也越来越大。
  许多慕名而来的客人,第一次见到这个包子铺门脸儿时,都有些许意外,普普通通的门脸,寻寻常常的陈设,却久负盛名,食客如织,真是不寻常。
  普通的面粉,常见的馅料加工,造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻的四条包子,配之以家常小米粥,爽口的小菜,更增其味。有兴趣的话,就去品尝一下这种寻常百姓饭吧。
  指示牌:
  名称:四条包子铺
  地点:山海关南大街
  价格:包 子 -- 12元/斤
  小米粥 -- 1元/碗
  小 菜 -- 1~2元/盘

  制作单位:山海关四条包子有限责任公司(山海关南大街98号)

  回记绿豆糕
  清真回记糕点部始建于1945年,因初创人是回民,又姓回而称"回记"半个多世纪来,用地产绿豆以及白糖,按祖传秘方的调制生产出口味醇正的产品,深受市民以及周边地区群众的欢迎。

  制作单位:山海关清真回记糕点部(山海关天心胡同22号)

  老二位麻酱烧饼
  麻酱烧饼是老二位饭店的优质产品之一,色泽微黄,层次分明,麻香醇正,松软适口。与涮火锅,喝羊汤相搭配同吃,味道尤佳。

  制作单位:海港