开一间300平方米的西餐厅大概要多少钱

这个你 要看室内装饰的档次、餐厅的地理位置、你们那边的消费水平。
就拿上海和海南来说，你在上海想开个300的西餐厅，高档点的（就是环境好，装修高档，一般适合金领人群的）没个百把万肯定不用想，还有中档点的（一般白领，学生都消费的起的）70、80w，还有次点的，象快餐那种，就更便宜。但是以上这些放到海南这种地方，所有价格最少可以打对折~~~

装修+房租 最少要100万

而且租房的位置还不能算是特别好

150万左右