怎样用茉莉薰花茶

花茶主要是以烘青绿茶为茶胚,加以鲜花而制成的再加工茶. 花茶还有用乌龙茶, 红茶做茶胚的， 但是因其茶胚不同,选用的花也有区别, 象用红茶就是用玫瑰比较多见.

在茉莉花茶制作中,是以鲜花进行制作的， 是一个窨制过程, 没有用花干进行制作的。

花茶是选用上等茶叶做茶坯，和浓郁芬芳的鲜花拌合窨制而成，它既有花香，又有茶香。花茶是将绿茶或红茶用香花拌和，使茶叶吸吸花香后而制成。
其基本工艺流程:茶坯处理→鲜花维护→拌和窨花→通花散热→收堆续窨→出花分离→湿坯复火干燥→再窨或提花。