我理科427分，打算报中山火炬职业技术学院的生物制药技术（食品药品检测方向）

如果你对这个有兴趣的话报这个专业是可以的，生物医药系虽然是新系但是今年通过了两项院级精品课程及申报了一项省级精品课程。但是因为此系刚开设不久，有些方面还不够成熟需要完善，所以我觉得你也可以多参考下其它院校的相关专业再做选择。