喝了生豆浆,一定中毒?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/23 09:44:41
喝了半杯生豆浆,会不会中毒? 现在要做些什么自救?

不会中毒，只是生豆浆中含有蛋白酶抑制因子等阻碍吸收的物质，不利于人体吸收，可能导致腹泻等，不会中毒，喝豆浆应煮熟后饮用，破坏营养抑制因子，这样才能发挥豆浆的营养价值。

应该没事吧！大豆里没啥毒素吧！