什么是酯化反应

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/18 05:05:13
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酯化反应是化学类问题吧

这是在有机化学中
"酸和醇起作用,生成酯和水的反应叫做酯化反应"

酯化反应
醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水,这种反应叫酯化反应。
分两种情况:羧酸跟醇反应和无机含氧酸跟醇反应。羧酸跟醇的反应过程一般是:羧酸分子中的羟基与醇分子中羟基的氢原子结合成水,其余部分互相结合成酯。这是曾用示踪原子证实过的。如

羧酸跟醇的酯化反应是可逆的,并且一般反应极缓慢,故常用浓硫酸作催化剂。多元羧酸跟醇反应,则可生成多种酯。如乙二酸跟甲醇可生乙二酸氢甲酯或乙二酸二甲酯。
HOOC—COOH+CH3OH HOOC—COOCH3+H2O

无机强酸跟醇的反应,其速度一般较快,如浓硫酸跟乙醇在常温下即能反应生成硫酸氢乙酯。
C2H5OH+HOSO2OH→C2H5OSO2OH+H2O
硫酸氢乙酯
C2H5OH+C2H5OSO2OH→(C2H5O)2SO2+H2O
硫酸二乙酯
多元醇跟无机含氧强酸反应,也生成酯。

一般来说,除了酸和醇直接酯化外能发生酯化反应的物质还有以下三类:
酰卤和醇、酚、醇钠发生酯化反应;
酸酐和醇、酚、醇钠发生酯化反应;
烯酮和醇、酚、醇钠发生酯化反应;

酯化反应
醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水,这种反应叫酯化反应。
分两种情况:羧酸跟醇反应和无机含氧酸跟醇反应。羧酸跟醇的反应过程一般是:羧酸分子中的羟基与醇分子中羟基的氢原子结合成水,其余部分互相结合成酯。这是曾用示踪原子证实过的。

1.特点:羧基上的羟基和醇羟基上的氢结合成水,余下的成脂
2.酯化反应都不会完全进行到底,且有副产物。水是生成物,把水分出时破坏了该酯化反应的平衡,所以会生成较多的酯

酸与醇的反应.记住哥哥教你的.

醇与酸反应