水能不能这样喝？

这是不行的。

　　首先，正如2楼所说，水中有些细菌必须达到100度才能有效的杀灭，，而且那种微波能杀菌的观点，是值得怀疑的，现实生活的事实给人以另一番思考。倘若家用微波炉果真有杀菌的功效，那为什么医疗卫生部门至今却不见应用与推广？国外著名品牌的家用微波炉制造企业为何从不宣扬这一杀菌功效？有的甚至公开否认微波的杀菌功效。

　　1、医疗卫生部门现在用的消毒杀菌方法中至今未见微波杀菌法。

　　医疗卫生部门目前在用的消毒杀菌方法是：热杀菌法——高温煮沸杀菌，主要用于食具、医疗器具等；化学药物浸泡杀菌法，主要用于衣物、被单等；气体杀菌法，如用甲醛或福尔马林蒸熏，主要用于书报、信件、纸币、病历记录、化验单等；紫外线杀菌法，使用专门的紫外线灯照射或放在阳光下暴晒，如对棉衣、被褥、手术床、换药房等的消毒杀菌。

　　上述这些办法都被事实证明是有效、简便、可靠和安全的。但微波能杀菌鼓吹了很久，却至今未见有微波杀菌的实际应用。笔者带着此一疑问对上海市的一些市级、区级医院作过调查，得知他们现在所用的杀菌手段与办法是经由卫生防疫部门，或规定、或推荐、或认可的。家用微波炉能否取代上述一种或几种办法，他们均表示怀疑。所以未见有微波杀菌法在医院推广使用。

　　2、国外著名品牌的微波炉没有宣传其产品能杀菌。

　　2450MHz这一频率的电磁波(微波)能否作为杀菌剂的问题由来已久，微波能否杀菌、国外的研究情况如何等问题询问了日本夏普公司从事家用微波炉开发已有20多年经验的有关技术专家。该专家说，他到过美国，去过欧洲，从未见有家用微波炉生产企业宣传自己生产的家用微波炉具有杀菌功效，谁也不敢如此宣传。国内市场上的一些与国外著名品牌合资的家用微波炉生产企业的有关家用微波炉的促销宣传广告资料及产品使用说明书。如美国的惠而浦、日本的三洋、三菱、松下、夏普、韩国的三星、大宇、LG等。的确，在这些宣传材料上，除客观介绍微波炉的加热、烹饪、解冻功能外，连热效应杀菌也不夸大吹嘘。可能已经知道了微波热效应杀菌的局限性，也可能认为这不值得过分渲染。

　　3、微波烹调过程中的热效应杀菌本身也有局限。

　　家用微波炉能加热烹饪食物，其工作过程中会对